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外面到處都有教如何煮咖啡,但某些都只是教一些基本的煮咖啡方法,實際上只是想騙你花錢
例如剛開始老師會叫你"一定"要花錢買一些特定的器具,而且器具都是跟老師買....
然後,有天出門逛會發現跟老師買的東西都比較貴
跟老師學到一定程度後,會發覺老師好像都是在教些重複的東西
等到你從老師那裡出師後一段時間,你會發現並沒有學到較有意義的事情
搞不好你煮出來的咖啡也沒有一個餐飲科的學生強
煮咖啡的要點就是,正確的煮咖啡方法,會看時間讀秒,加下的咖啡粉和水份量沒有錯
這種東西根本沒必要特定花錢去學
除非他會教你咖啡拉花之類的技術,或是你對一杯咖啡的口味都特別講究的人
例如剛開始老師會叫你"一定"要花錢買一些特定的器具,而且器具都是跟老師買....
然後,有天出門逛會發現跟老師買的東西都比較貴
跟老師學到一定程度後,會發覺老師好像都是在教些重複的東西
等到你從老師那裡出師後一段時間,你會發現並沒有學到較有意義的事情
搞不好你煮出來的咖啡也沒有一個餐飲科的學生強
煮咖啡的要點就是,正確的煮咖啡方法,會看時間讀秒,加下的咖啡粉和水份量沒有錯
這種東西根本沒必要特定花錢去學
除非他會教你咖啡拉花之類的技術,或是你對一杯咖啡的口味都特別講究的人
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