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話說,每年11月的第三個星期四是薄酒萊新酒的上市日,而且是全球統一

我們學校特別舉辦了薄酒萊新酒品嚐活動,有興趣的學生都可參加完全免費

一位餐旅的調酒老師負責和我們學生說明講解何謂"薄酒萊"

從他播放講解的PPT當中學到很多我所不知道的課外知識

而我們後來品嚐2008今年份的新酒,擁有薄酒萊之王的美譽,一瓶要價980NT

老師說要喝就要喝最好的新酒,開酒時還特別教受我們如何用開屏氣打開軟木塞以及如何正確的開酒

老師還偷偷告訴我們雖然新酒都是禮拜四全球同步上市,但前一天多少都有人先偷跑了

據說薄酒萊最好喝的年份是2000年的,對我們來講這只能是傳說中的酒再也喝不到了~(殘念)

對薄酒萊稍微了解的人都知道,新酒只能喝當年份的,放超過一年大概也不能喝啦

但老師卻特別保留了一瓶2007年份,要我們喝喝看好酒和壞酒的差別

好在這瓶2007年保存的狀況還不錯,兩個年份相比之下大家都說還是今年的好喝

建議對酒有興趣的人也可以去買一瓶喝喝看,7-11就有得買啦~
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    茶昕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()