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學校舉辦聖誕泡芙塔的活動
上圖是我們這組的泡芙塔,乍看之下顏色很繽紛,但餡料口味不夠突出
我們的組題是草莓~
這是給評審試吃的泡芙
當天的泡芙塔全景
接下來來看其他組別做的
不得不讚嘆他們那組在泡芙塔上下的苦心,尤其是最上層疊的三角狀,據說裡面沒有任何東西支撐完全是空心的...
這組充分的運用鮮奶油調色來裝飾泡芙 塔,而在塔頂的裝飾也別具特色,是個讓女性和小孩都會喜歡的泡芙塔
這是拉拉他們組做的,其實我覺得他們泡芙塔的背面比正面好看說~
塔頂適用紙做的耶誕樹,另外再用糖果鮮奶油裝飾
焦糖芝麻很特殊的新口味,他們有想到利用櫻桃做裝飾
這組的泡芙塔,光泡芙就有三種顏色,上面用聖誕小熊做裝飾,我想已經可以拿出去專櫃櫥窗做展示了
運用剪紙的方式巧妙裝飾泡芙塔的頂端,事前的準備相當充分
泡芙疊的非常用心,每個泡芙位置都相當整齊,還有可愛的聖誕老人,塔尖用餅乾蓋成,猛然一看並不起眼,但細細觀察會發現製作者的細心製作~~
下章待續~~~~~~
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